ALyC integral agroindustrial · Matrícula CNV N°283 · Rosario, Santa Fe
Mercado de capitales

CEDEARs: cómo el agro accede a acciones del mundo y dolariza

Una vía para tener exposición a acciones del exterior —y al dólar implícito— operando en pesos desde el mercado local. Qué es un CEDEAR, cómo funciona el ratio de conversión y qué riesgos trae para el agro.

Para quién: Productor y empresa del agro9 min de lecturaActualizado 01 de julio de 2026

El campo razona en dólares. Los costos importantes —insumos, maquinaria, arrendamientos— están dolarizados, y buena parte de los ingresos también. Por eso, cuando después de vender quedan pesos esperando, la pregunta casi nunca es solo "cómo los hago rendir": es "cómo evito que pierdan valor medido en dólares". El mercado de capitales tiene varias respuestas para esa inquietud, y una de las que más creció en los últimos años es el CEDEAR.

Esta guía explica qué es un CEDEAR, por qué le interesa a alguien que piensa en dólares, cómo funciona por dentro y —sobre todo— qué riesgos trae. No vamos a decirte cuál comprar ni a prometerte ningún resultado: eso no lo sabe nadie, y además sería contrario a nuestro rol. Vamos a darte el marco para que entiendas la herramienta.

Qué es un CEDEAR

Un CEDEAR (Certificado de Depósito Argentino) es un certificado que se opera en el mercado local, en pesos, y que representa una acción —o una porción de una acción— de una empresa del exterior. También existen CEDEARs que representan ETFs, es decir, fondos que siguen a un índice completo.

La idea es sencilla: en lugar de abrir una cuenta afuera y comprar directamente una acción extranjera, comprás acá un certificado que está respaldado por esas acciones, depositadas en el exterior. Comprás y vendés en pesos, en el horario del mercado argentino, desde la misma cuenta comitente con la que operarías un bono o una caución.

Dicho de otro modo: el CEDEAR es un puente. Te conecta con activos del exterior sin que tengas que salir del sistema local ni cambiar de moneda para entrar.

Por qué le interesa al agro

Acá está el punto que conecta con la obsesión —legítima— del campo por dolarizarse. Cuando comprás un CEDEAR con pesos, el precio de ese certificado depende de dos cosas al mismo tiempo:

  1. El valor de la acción o el ETF del exterior, que cotiza en dólares afuera.
  2. El tipo de cambio implícito al que el mercado local traduce ese valor a pesos (en la práctica, cercano al dólar CCL o "contado con liqui").

Eso significa que un CEDEAR te da exposición al dólar sin salir de pesos. Si el peso se devalúa, el precio en pesos del certificado tiende a acompañar ese movimiento, porque el activo subyacente vale en dólares. Para una empresa o un productor que razona su negocio en moneda dura, es una característica atractiva.

Ahora bien, conviene ser honestos y ubicar el CEDEAR entre las otras herramientas de dolarización que ya cubrimos, porque no hacen lo mismo:

  • El dólar futuro es una cobertura: fija hoy una referencia de tipo de cambio para una fecha, sin comprar dólares.
  • Las ON dólar-linked siguen al dólar oficial y pagan una renta conocida según sus condiciones, pero su horizonte y su lógica son los de un instrumento de deuda.
  • El CEDEAR, en cambio, sigue al dólar implícito (CCL) y además te expone a cómo se mueva una acción o un índice del exterior. No es una cobertura ni un instrumento de renta fija: es exposición a un activo variable.

Ese panorama completo lo desarrollamos en Qué hacer con los pesos del campo. El CEDEAR es una pieza más de ese mapa, no un reemplazo de las demás.

Ejemplo ilustrativo. Una empresa tiene pesos que no va a usar en varios meses y le preocupa el poder de compra en dólares. Podría mirar, por ejemplo, el CEDEAR de una empresa tecnológica del exterior o el de un ETF que replica un índice amplio. Si el peso se devalúa, el valor en pesos tiende a acompañar; pero si la acción subyacente cae, ese valor también baja, aun con el dólar quieto. Son dos motores que se mueven a la vez. Este ejemplo no es una recomendación ni sugiere que ningún resultado vaya a ocurrir.

El ratio de conversión: la letra chica

Un detalle técnico que conviene entender es el ratio de conversión. No siempre un CEDEAR equivale a una acción entera del exterior. Muchas veces hacen falta varios CEDEARs para representar una sola acción (por ejemplo, un ratio de 10 a 1, o 20 a 1). Esto se hace para que el precio unitario en pesos sea accesible y cómodo de operar.

El ratio no cambia el fondo del asunto, pero sí importa a la hora de hacer cuentas: el precio que ves en pantalla es el de una porción del activo, ajustada por ese ratio y por el tipo de cambio implícito. Cada CEDEAR publica su ratio, y es parte de lo que conviene mirar antes de operar.

Lo esencial es esto: el precio en pesos de un CEDEAR refleja, al mismo tiempo, el valor del activo subyacente y el tipo de cambio implícito. Hay doble fuente de variación, y por lo tanto doble fuente de riesgo.

Los riesgos, sin vueltas

Ninguna de las ventajas anteriores viene sin contrapartida. Un CEDEAR es un instrumento de renta variable, y eso hay que tenerlo claro desde el primer día.

  • Riesgo de mercado del subyacente. Si la acción o el ETF del exterior baja, tu CEDEAR baja, más allá de lo que haga el dólar. Las acciones fluctúan por mil motivos: resultados de la empresa, contexto económico global, humor del mercado.
  • Riesgo de tipo de cambio, en ambos sentidos. El dólar implícito puede subir —y ahí la exposición te favorece— pero también puede caer o quedarse quieto. La dolarización vía CEDEAR no es un piso garantizado: es exposición, y la exposición corta para los dos lados.
  • Riesgo de liquidez. No todos los CEDEARs se operan con el mismo volumen. Algunos, muy negociados, son fáciles de comprar y vender; otros, menos líquidos, pueden costar más de entrar o salir al precio que esperabas.
  • Sin rendimiento garantizado. Un CEDEAR no promete ni paga una renta fija. Su resultado depende enteramente de cómo se muevan el activo subyacente y el tipo de cambio, y ninguno de los dos está bajo control de nadie.

Ejemplo ilustrativo. Supongamos que el dólar implícito sube un 5% en un período, pero la acción del exterior que respalda el CEDEAR cae un 8% en ese mismo lapso. El resultado neto en pesos podría ser negativo, a pesar de que "el dólar subió". El movimiento cambiario y el del activo pueden ir en direcciones opuestas. Es un escenario hipotético para ilustrar la mecánica, no una previsión.

Diversificar: la idea de los índices

Una forma de no depender de una sola empresa es mirar los CEDEARs que representan ETFs de índices amplios. En lugar de exponerte a una acción puntual, te exponés a una canasta de muchas —un índice de mercado, por ejemplo—. Eso diluye el riesgo de que a una compañía en particular le vaya mal, aunque no elimina el riesgo de mercado general ni el de tipo de cambio.

La diversificación es un principio, no una garantía: una canasta también puede caer si cae el mercado entero. No hay instrumento que borre el riesgo; hay instrumentos que lo distribuyen distinto. Cuál tiene sentido para vos depende de tu horizonte y de tu tolerancia a la fluctuación, y esa decisión es tuya.

Cómo se opera

Operar CEDEARs no requiere nada distinto de operar cualquier otro instrumento del mercado local: necesitás una cuenta comitente en un agente registrado en la CNV (un ALyC). Desde esa cuenta comprás y vendés en pesos, en el horario del mercado, y los certificados quedan a tu nombre. El paso a paso está en Cómo abrir una cuenta comitente.

Vale una aclaración que atraviesa todo lo anterior: toda inversión tiene riesgo. El CEDEAR suma la variación de un activo del exterior a la del tipo de cambio, así que no es un instrumento conservador aunque sirva para dolarizarse. No existe el rendimiento garantizado, y la decisión de invertir en CEDEARs —y el riesgo de esa decisión— es siempre tuya.

El rol de C&S

Como ALyC integral agroindustrial (Matrícula CNV N° 283), en C&S operamos todos los días en el mercado de capitales y traducimos herramientas como el CEDEAR a tu caso concreto: qué es, cómo encaja —o no— con tu horizonte y tu necesidad de moneda, y qué riesgos implica frente a las otras vías de dolarización. No te decimos "comprá esto que va a subir" —eso no lo sabe nadie—; te damos el marco y la información para que decidas con un panorama claro.

Si querés entender cómo se ordenan estas piezas dentro de la administración de tu liquidez, mirá Invertir la renta del campo y nuestros servicios. La decisión final, y el riesgo, son siempre tuyos; nuestro trabajo es que no decidas a ciegas.

Aviso legal

Advertencia: las cotizaciones, pizarras y futuros se publican con fines informativos y pueden tener demoras; no constituyen recomendación, oferta ni asesoramiento de inversión. Las inversiones en el mercado de capitales están sujetas a riesgo y los rendimientos pasados no garantizan resultados futuros. Los servicios de mercado de capitales son prestados por C&S S.R.L. en su carácter de ALyC Integral Agroindustrial (Matrícula CNV N° 283); la comercialización y el corretaje de granos constituyen una actividad comercial independiente.

Preguntas frecuentes

¿Los CEDEARs sirven para dolarizarse?

Dan exposición al dólar implícito (cercano al CCL) porque representan activos que valen en dólares, aunque se operen en pesos. Pero no son una cobertura garantizada: el tipo de cambio implícito puede subir o bajar, y además el CEDEAR sigue el precio de una acción o índice del exterior. Es exposición, no un piso asegurado, y toda inversión tiene riesgo.

¿Qué riesgo tienen los CEDEARs?

Son renta variable: su precio depende del activo del exterior que representan y del tipo de cambio implícito, dos fuentes de variación a la vez. Suman riesgo de mercado del subyacente, riesgo cambiario en ambos sentidos y riesgo de liquidez según cuánto se opere cada uno. No pagan una renta fija ni garantizan resultado.

¿En qué se diferencia un CEDEAR del dólar futuro o de una ON dólar-linked?

El dólar futuro es una cobertura que fija una referencia cambiaria; la ON dólar-linked sigue al dólar oficial y paga una renta según sus condiciones. El CEDEAR, en cambio, sigue al dólar implícito y además expone al precio de una acción o índice del exterior, que fluctúa. Resuelven necesidades distintas y no son intercambiables.

¿Qué es el ratio de conversión de un CEDEAR?

Es la cantidad de CEDEARs necesaria para representar una acción entera del exterior; muchas veces hacen falta varios (por ejemplo 10 a 1). Se usa para que el precio unitario en pesos sea accesible. El precio que ves refleja esa porción del activo, ajustada por el ratio y por el tipo de cambio implícito.

¿Necesito una cuenta especial para operar CEDEARs?

Necesitás una cuenta comitente en un agente registrado en la CNV (un ALyC), como C&S (Matrícula N° 283). Es la misma cuenta con la que operarías un bono, una letra o una caución. La apertura es un trámite que se explica en la guía de cómo abrir una cuenta comitente.

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